oatmeal vanilla cookies eggless

Bahan
125gr butter
175gr gula halus
125gr terigu
75gr oatmeal
1/2 vanili bubuk
1 energen vanila
chocochips secukup nya


Cara:
kocok margarin dan gula halus
tambahkan kuning telur
masukkan terigu, oatmeal, vanila bubuk, energen Vanilla
ambil adonan dan bulat2kan kecil2
letakkan di loyang, beri jarak antara 1 dan yang lain nya
pipihkan dengan menggunakan garpu
panggang sampai matang dengan api kecil

Oatmeal Chocolate Cookies

Bahan:
125gr butter
175gr gula halus
1 kuning telur
125gr terigu
75gr oatmeal
1/2 vanili bubuk
1 energen coklat
chocochips

Cara:
kocok margarin dan gula halus
tambahkan kuning telur
masukkan terigu, oatmeal, vanila bubuk, energen Vanilla
ambil adonan dan bulat2kan kecil2
letakkan di loyang, beri jarak antara 1 dan yang lain nya
pipihkan dengan menggunakan garpu
susun chocochips
panggang sampai matang dengan api kecil

Botok jamur (vegetarian)

dateng2 ke rumah mama, dibikinin ini sama mama tercintaaaa
^_^
love it


ini udah dapet resep dari mama langsung
:)


Botok vegetarian

Bahan
1 kelapa parut
3 siung bawang merah, iris kasar
2 siung bawang putih, iris kasar
2 batang daun bawang, iris kasar
2 buah tomat hijau, iris kasar
10 lembar daun salam
2 batang sereh
1 lengkuas, geprek
5 lembar daun jeruk
1 kantung kecil jamur tiram, suwir
1 keping gula merah, sisir
penyedap all in one
garam + gula
1 genggam cabe rawit hijau
3 cabe keriting merah, iris serong


Cara :
campur semua bahan, masukkan dalam daun pisang
kukus sampai matang

biasanya pakai teri medan yang besar+petai cina

Vegetable Steam

Lagi males masak2 pake kompor??

yang satu ini ide buat masak.apalagi yang ngekos, masih bisa makan sayur kok walau ga punya kompor
:)






Bahan
1 ikat kecil kacang panjang sekitar 10 helai, potong sekitar 3 cm
2 bungkus tahu goreng (mirip tahu sumedang, ini ukuran kecil nya) bentuk nya cube
2 buah wortel serut/potong memanjang
1/2 jagung, pipil
1/4 bawang bombay iris halus
1siung bawang putih cincang halus


Bumbu
1sdt minyak wijen
1sdm minyak sayur
1sdm kecap manis
1sdm mirin
1sdt kecap ikan (pengganti amis nya dari saus tiram)
1sdt madu
sejumput gula pasir
sedikit kaldu ayam (jika memakai saus tiram,garam bisa dihilangkan)

Cara
masukkan semua bahan dan aduk sampai merata
press cook lalu tunggu 10 menit
lalu press cook lagi jika sudah naik tombolnya dan tunggu 10 menit kembali

Nasi Bumbu masak Rice Cooker

Menu eriol (3tahun)
nasi bumbu, dan sop



Bahan
3 cup rice cooker beras
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 kemiri
2 lembar daun salam
1 batang sereh,ambil bagian putihnya
garam
gula



Cara
Tumbuk halus kemiri, bawang merah, bawang putih dan tumis sebentar sampai wangi
masukkan beras dalam rice cooker samaseperti biasa memasak nasi
masukkan tumisan ke dalam beras ditambah  daun salam, sereh, gula dan garam
lalu press cook..

gampangkan?
untuk taburan nya berikan bawang goreng
^_^

Sayur Asam Jawa

Mau posting menu makan siang kemarin..
Sayur asem versi jawa, Perkedel kentang dan sambal jahe plus kerupuk gendar

Karena ada anak kecil yang ikut makan, jadi bikin yang ga pedes.. Lagi pula udah ada sambal jahe, jadi ga masalah sayur nya ga pedes

^_^



Bahan
1genggam buah meinjo
1genggam daun melinjo
4 helai kacang panjang
1 genggam kacang tanah
1 buah jagung potong menjadi 4
1/4 pepaya muda potong dadu
1/4 buah labu siam ukuran sedang
tetelan (saya tidak pakai)
air secukup nya

Bumbu
2 ruas Lengkuas, geprek
4siung bawang merah
3siung bawang putih
3buah kemiri
1 kotak kecil asam jawa, larutkan dengan sedikit air lalu saring
2 buah buah asam
1/2 keping gula merah
garam



Cara
rebus buah melinjo bersama jagung
Tumbuk halus bawang merah,bawang putih, kemiri, masukkan dalam air rebusan
tambahkan lengkuas,gula merah, garam dan air asam jawa beserta buah asam yang sudah di geprek
masukkan kacang tanah, sayur2 secara bergantian saat air mendidih..
cicip, jika sudah pas rasanya matikan api

Perkedel Kentang Simpel

Buat sebagian orang mungkin perkedel kentang jadi pelengkap yang wajib kalau makan sayur asem..begitu juga buat saya..
perkedel kentang jadi kesukaan suami juga
^_^

Bahan
500gr kentang, kupas, goreng, haluskan
1sdm bawang goreng
1 siung bawang putih
1-2 batang daun bawang iris halus
garam
gula
penyedap rasa ayam (jika suka)

Bahan pencelup
1 butir telur, kocok lepas
sedikit garam







Cara
campur semua bahan, bulatkan dan celup di bahan pencelup lalu goreng..
sampai kecoklatan, angkat..

Sambal Jahe

Bulan ini...
materin BMS nya tentang sambel..kebetulan banget udah lama ga nyambel, karena seisi rumah yang ga pada makan pedes (ga punya temen makan sambel) :(

Kali ini bikin sambal jahe..pedes nya dari cabe dan hangat2 dari jahe nya

ini dia penampakan nya

Bahan
15 rawit merah besar
15 rawit hijau kecil
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 ruas jari jahe, bakar
1 sdm teri nasi yang sudah di goreng,tumbuk halus untuk pengganti amis nya terasi
1 buah tomat uuran sedang
2 lembar daun jeruk
sedikit air
garam
gula
penyedap rasa(optional)


Cara
tumis cabai, bawang dengan minyak bekas menggoreng teri sampai agak layu, angkat
tumbuk sampai halus
tumis dengan sisa minyak, kurang lebih 3 sdm bahan yang sudah di tumbuk
tambahkan irisan tomat, dan masak dengan api kecil sampai tomat hancur
masukkan daun jeruk, garam, gula dan penyedap, teri halus
matikan api dan siap dihidangkan

Healthy Vanilla Green Beans

 ceritanya lagi berusaha turunin berat badan..ga enak kan liat kelebihan lemak yang udah offside dari celana..hihihi
jadi untuk variasi resep aku coba ini.. resep untuk 1 porsi..silahkan di coba..jadi kalau suka bisa bikin porsi yang banyak..kaya serat dan kaya manfaat buat yang lagi puasa..

 RESEP:
nutrishake vanilla 1 scoop, 
100 ml air rebusan kacang ijo, 
50 ml santan instant, 
2sdm kacang ijo
(kacang ijo di rendam, rebus sampai empuk, masukkan di kulkas semalaman) 
with out additional sugar udah enak..
tinggal masukin di blender..wuzz..langsung tenggak

Nastar Klasik

Dalam rangka nge tes oven baru.. (ihiiyy)
kali ini mau coba bikin kue kering yang ke 2
dan berhubung di  grup Bakul Kue Rumahan ada event yang bikin nastar juga..
taraaaaa....jadi juga deh



NASTAR NCC modifikasi

Bahan
250 gr Margarine (saya pakai 275gr)
250 gr, Butter (saya pakai 275gr)
100 gr gula halus (saya pakai 120gr)
4 btr kuning telur (bikin 2 versi, 1/2 resep pakai kuning telur rebus, tips dari pa sahak,  1/2 lagi pakai kuning telur mentah)
700 gr tepung terigu
4 sdm susu bubuk fullcream (saya pakai 2 bungkus susu dancow)


bahan olesan
2 kuning telur + 1sdt madu


Cara:
rebus telur, pisahkan putih dan kuningnya, pakai kuning nya saja, masukan dalam plastik dan haluskan, sisihkan
ayak tepung dan susu bubuk, sisihkan
kocok margarin+butter+gula halus+kuning telur yang di haluskan (saya pakai mixer speed 1 beberapa detik asal tercampur rata)
masukkan tepung dan aduk dengan spatula
bentuk bulat, pipihkan dan isi dengan selai nanas yang sudah di bulat2 untuk mempermudah

selai nanas
2 nanas matang, parut
75gr gula
2 ruas jari kayu manis

cara
masukan nanas dan airnya, kayu manis, gula dalam wajan anti lengket masak dengan api kecil sampai kental dan agak kecoklatan
matikan api tunggu sampai dingin, masukkan kulkas, bulat2 kan sesuai selera dan ukuran nastar

Skin Care 40 tahun ke atas (semua jenis kulit)

DR Emma Kearney

Ori-Derm Clinical & Evaluation

 

"Beberapa kebiasaan perawatan kulit yang paling penting yang saya sarankan adalah menggunakan produk berkualitas baik dan juga rutin."

 

Bioclinic Fade Away Active Essence Night (Kode 24191 )

Krim konsentrat untuk membantu menurunkan pigmentasi dan warna kulit tampak lebih merata. Mengandung Tone Down™ dan Dioic acid pencerah yang dipatenkan serta Rumex Occidentalis dengan flavonoids untuk tampak muda. Noda-noda gelap tampak tersamarkan setelah 8 minggu penggunaan konsisten.

Gunakan Bioclinic Fade Away Active Essence Night secara teratur selama 8minggu untuk melihat hasil nya. Sangat disarankan untuk membersihkan wajah sebelum mengaplikasikan.bisa di gunakan pagi/malam hari, oles pada flek atau seluruh wajah secara merata.

Sumber : Youtube
               Web oriflame
               Katalog juni

Skin Care untuk masalah kulit serius (40tahun ke atas)

Biasanya yang sudah berumur 40 tahun punya banyak keluhan di sekitar mata yang sering membuat banyak wanita menjadi kurang percaya diri, dan pada akhirnya banyak dari wanita menutupi kerutan dengan berbagai make up tebal agar kerutan di sekitar mata tidak terlihat. Tapi apakah benar dengan cara seperti ini? Keelastisitasan kulit sudah mulai berkurang dengan bertambah nya usia. Maka dari itu sangat di sarankan untuk melakukan perawatan yang sesuai dengan keluhan. Oriflame punya produk khusus untuk mengatasi kerutan di wajah dan di sekitar mata, juga untuk mengurangi kerut di leher. 

 

Bioclinic Lifting Power Concentrate Day (kode 21353)

Day cream yang menjaga kekencangan kulit kendur secara seketika dan bertahan dalam jangka waktu lama. Mengandung SPF 15 dan Pure Retinol (retinol adalah turunan dari vitamin A yang sangat berpengaruh dalam perawatan anti ageing, yang meningkatkan produksi kolagen dalam kulit) yang melindungi mekanisme pertahanan kulit.  Gunakan pada pagi hari dan merata ke seluruh wajah. (sebaiknya kulit sudah dalam keadaan bersih)

Komponen kemasan Bioclinic telah dipilih dengan sangat hati-hati untuk bekerja secara harmonis dengan formulasi dan memberikan kompatibilitas tertinggi. Botol pompa kedap udara melindungi bahan aktif dari udara dan cahaya. Hal ini menjamin efisiensi yang maksimal dari bahan-bahan selama masa berlaku produk.

 

Bioclinic Lifting Super Rich Repair Night (Kode 21356 )

 Krim malam yang menutrisi mengandung Pure Retinol yang bekerja di sel untuk mengencangkan kulit yang kendur. Gunakan sebelum tidur. Aplikasikan secara merata di kulit wajah dan leher. Untuk Hasil yang maksimal gunakan saat kulit wajah dalam keadaan bersih

Sumber : http://id.oriflame.com/bioclinic/products
              katalog juni
              web oriflame

Ayam Oven

Bahan
1 ekor ayam agak besar

Bumbu halus

2 ruas jari Lengkuas

2 batang Sereh ambil putih nya saja kira2 3 cm

2siung Bawang putih

3siung  Bawang merah

3 butir Kemiri

1 ruas jari (kira2 1,5cm) Kunyit

¼ sdt Anis bubuk (saya minta di tukang bumbu langganan)

¼ sdt jintan (minta di tukang bumbu juga)

½ sdt lada butir

½ bungkus kaldu ayam

2sdm gula pasir
2lembar daun jeruk

Cara

Tumbuk bumbu halus sampai halus, atau bisa blender bumbu dengan beberapa sendok makan air matang..

Bersihkan ayam, potong jadi beberapa bagian dan lumuri dengan bumbu diamkan semalaman dalam kulkas (minimal 2 jam)

Panaskan oven 175derajat, masukkan ayam 15menit

Turunkan temperature 150derajat sampai 15menit dengan membalik ayam

*untuk 1 ekor ayam

Pudding Susu Rainbow

Puding susu




Bahan
1 bungkus agar2
900cc air
120 gula pasir
2 sachet skm putih

Cara
aduk gula pasir dan agar2,
tambahkan air,masak sampai mendidih,campur dengan susu kental manis
bagi adonan agar2 menjadi 6.masing2 di beri pewarna.
2tetes pewarna di setiap adonan. merah, hijau, kuning, biru, ungu, putih
tuang 2 sendok sayur(kurang lebih ukurannya ga diukur)diamkan 1 menit untuk setiap layer nya..
diamkan sebentar lalu masukkan kulkas sampai dingin

pudding coklat

Bahan
2 bungkus nutrijel coklat
gula pasir
1 sdm vanili bubuk
600ml air



Cara
aduk nutrijel coklat+gula pasir+vanili bubuk bersama air
masak sampai matang
matikan biarkan agak dingin/uap panas berkurang
tuang ke dalam cetakan




bisa di sajikan dengan Vla atau tanpa vla

Simple vla pudding

Bahan vla
1 kuning telur
gula pasir
300ml susu UHT bisa pakai susu bubuk yang di cairkan dan hasilnya 300 ml
tepung maizena yang sudah di cairkan
1 bungkus kecil vanilla bubuk

*optional untuk vla bisa di tambahkam rhum
(untuk yang muslim tidak disarankan untuk pemakaian rhum karena kehalalan nya )






Cara
masak susu dan kuning telur dan gula pasir dengan api kecil dan di aduk dengan whisker jangan sampai menggumpal dan susu pecah
kemudian masukan larutan maizena, masukkan vanilla bubuk
aduk sebentar matikan api

nutrisari-nutrijell

1 bungkus nutri jell
2 sdm biji selasih rendam di air dingin
400 ml air
1 bungkus nutrisari
50 gr gula pasir




Cara
larutkan bubuk jelly dan gula pasir serta nutri sari (bila terasa kurang manis bisa di tambah gula nya yaahhh) dalam air
setelah larut naikan ke atas kompor dan nyalakan api, masak hingga matang
biarkan sampai uap panas nya berkurang, masukkan acid nutrijell
tuang biji selasih yang sudah di rendam ke dalam cetakan
lalu tuang jelly ke calam cetakan..biarkan agak padat, masukkan ke dalam kulkas sampai dingin
potong2 dan siap di nikmati
^_^

Lobak Bumbu Kuning

resep darurat pas liat kulkas
:D

Lobak bumbu kuning


Bahan
1 buah lobak ukuran sedang kupas kulitnya
1 siung bawang putih, geprek dan cincang kasar
1 batang bawang daun, iris kasar
1 sdt gula
kaldu bubuk secukupnya
1 sdm cuka masak
1 sdm bumbu ayam goreng giling
1 soun ukuran kecil, siram dengan air hangat dan tiriskan
100ml air
2sdm minyak untuk menumis


Cara
Tumis bumbu giling sampai wangi,masukkan bawang putih, tumis kembali
masukkan lobak, tambahkan air masak sampai lobak agak layu
tambahkan cuka masak, gula, garam
masukkan soun dan daun bawang
jangan lupa di cicip dulu yah
^_^

Original Donut

Bahan
1000 gr tepung cakra
200 gr gula pasir kuning (sesuai selera)
20 gr ragi
1 sdm vanilla bubuk
4 kuning telur
200 gr mentega putih-lelehkan
250 air

Cara
Campur terigu, gula pasir, ragi, vanila bubuk. buat cekungan di tengah dan Tambahkan kuning telur
Campurkan dan tambah sedikit demi sedikit air sampai pas uleni sampai setengah kalis
Tambahkan mentega leleh dan uleni sampai kalis
Banting sampai lembut, diamkan 10 menit
Bentuk bulatan dan diamkan 20 menit lagi
Langsung goreng dengan api kecil sampai agak kekuningan
untuk toping bisa di tambah icing sugar, meses, keju, coklat leleh

Buttercream

 

bahan

250 gr  mentega putih 

10sdm gula halus

1 sachet susu kental manis putih

mixer mentega sampai lembut kurang lebih 30 menit

tambahkan gula halus sambil di ayak, kocok dengan mixer kembali

tambahkan susu kental manis 

siap di gunakan untuk pelapis cake