Tuesday, July 30, 2013

Vegetable Steam


Lagi males masak2 pake kompor??

yang satu ini ide buat masak.apalagi yang ngekos, masih bisa makan sayur kok walau ga punya kompor
:)






Bahan
1 ikat kecil kacang panjang sekitar 10 helai, potong sekitar 3 cm
2 bungkus tahu goreng (mirip tahu sumedang, ini ukuran kecil nya) bentuk nya cube
2 buah wortel serut/potong memanjang
1/2 jagung, pipil
1/4 bawang bombay iris halus
1siung bawang putih cincang halus


Bumbu
1sdt minyak wijen
1sdm minyak sayur
1sdm kecap manis
1sdm mirin
1sdt kecap ikan (pengganti amis nya dari saus tiram)
1sdt madu
sejumput gula pasir
sedikit kaldu ayam (jika memakai saus tiram,garam bisa dihilangkan)

Cara
masukkan semua bahan dan aduk sampai merata
press cook lalu tunggu 10 menit
lalu press cook lagi jika sudah naik tombolnya dan tunggu 10 menit kembali

No comments:

Post a Comment