Teh telur pinang

Bahan
1 kuning telur ayam kampung
2 sdm gula pasir
2 buah pinang muda, ambil dagingnya saja
100ml air panas mendidih
1sdm teh kering
1sdm susu kental manis

Cara

• kocok kuning telur dan gula sampai berwarna pucat (sama seperti membuat adonan kue)
• sementara itu didihkan air bersama teh
• jika sudah berwarna pucat masukkan pinang muda dan mixer lagi beberapa detik
• tuang teh yang sudah mendidih ke dalam gelas dengan saringan (hati2 jangan langsung di tuang, karna telur akan mengeluarkan buih yang mungkin akan meluap keluar gelas.tuang sedikit demi sedikit teh yang mendidih sampai hampir penuh)
• tambahkan SKM dan aduk

tadi nya pikir rasanya akan amis karna pakai telur..tapi ternyata ga amis
ini bisa jadi stamina booster juga
^_^