Tuesday, July 30, 2013

Vegetable Steam


Lagi males masak2 pake kompor??

yang satu ini ide buat masak.apalagi yang ngekos, masih bisa makan sayur kok walau ga punya kompor
:)






Bahan
1 ikat kecil kacang panjang sekitar 10 helai, potong sekitar 3 cm
2 bungkus tahu goreng (mirip tahu sumedang, ini ukuran kecil nya) bentuk nya cube
2 buah wortel serut/potong memanjang
1/2 jagung, pipil
1/4 bawang bombay iris halus
1siung bawang putih cincang halus


Bumbu
1sdt minyak wijen
1sdm minyak sayur
1sdm kecap manis
1sdm mirin
1sdt kecap ikan (pengganti amis nya dari saus tiram)
1sdt madu
sejumput gula pasir
sedikit kaldu ayam (jika memakai saus tiram,garam bisa dihilangkan)

Cara
masukkan semua bahan dan aduk sampai merata
press cook lalu tunggu 10 menit
lalu press cook lagi jika sudah naik tombolnya dan tunggu 10 menit kembali

Nasi Bumbu masak Rice Cooker

Menu eriol (3tahun)
nasi bumbu, dan sop



Bahan
3 cup rice cooker beras
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 kemiri
2 lembar daun salam
1 batang sereh,ambil bagian putihnya
garam
gula



Cara
Tumbuk halus kemiri, bawang merah, bawang putih dan tumis sebentar sampai wangi
masukkan beras dalam rice cooker samaseperti biasa memasak nasi
masukkan tumisan ke dalam beras ditambah  daun salam, sereh, gula dan garam
lalu press cook..

gampangkan?
untuk taburan nya berikan bawang goreng
^_^


Sayur Asam Jawa




Mau posting menu makan siang kemarin..
Sayur asem versi jawa, Perkedel kentang dan sambal jahe plus kerupuk gendar

Karena ada anak kecil yang ikut makan, jadi bikin yang ga pedes.. Lagi pula udah ada sambal jahe, jadi ga masalah sayur nya ga pedes

^_^



Bahan
1genggam buah meinjo
1genggam daun melinjo
4 helai kacang panjang
1 genggam kacang tanah
1 buah jagung potong menjadi 4
1/4 pepaya muda potong dadu
1/4 buah labu siam ukuran sedang
tetelan (saya tidak pakai)
air secukup nya

Bumbu
2 ruas Lengkuas, geprek
4siung bawang merah
3siung bawang putih
3buah kemiri
1 kotak kecil asam jawa, larutkan dengan sedikit air lalu saring
2 buah buah asam
1/2 keping gula merah
garam



Cara
rebus buah melinjo bersama jagung
Tumbuk halus bawang merah,bawang putih, kemiri, masukkan dalam air rebusan
tambahkan lengkuas,gula merah, garam dan air asam jawa beserta buah asam yang sudah di geprek
masukkan kacang tanah, sayur2 secara bergantian saat air mendidih..
cicip, jika sudah pas rasanya matikan api


Perkedel Kentang Simpel

Buat sebagian orang mungkin perkedel kentang jadi pelengkap yang wajib kalau makan sayur asem..begitu juga buat saya..
perkedel kentang jadi kesukaan suami juga
^_^




Bahan
500gr kentang, kupas, goreng, haluskan
1sdm bawang goreng
1 siung bawang putih
1-2 batang daun bawang iris halus
garam
gula
penyedap rasa ayam (jika suka)

Bahan pencelup
1 butir telur, kocok lepas
sedikit garam







Cara
campur semua bahan, bulatkan dan celup di bahan pencelup lalu goreng..
sampai kecoklatan, angkat..



Monday, July 29, 2013

Sambal Jahe

Bulan ini...
materin BMS nya tentang sambel..kebetulan banget udah lama ga nyambel, karena seisi rumah yang ga pada makan pedes (ga punya temen makan sambel) :(

Kali ini bikin sambal jahe..pedes nya dari cabe dan hangat2 dari jahe nya

ini dia penampakan nya










Bahan
15 rawit merah besar
15 rawit hijau kecil
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 ruas jari jahe, bakar
1 sdm teri nasi yang sudah di goreng,tumbuk halus untuk pengganti amis nya terasi
1 buah tomat uuran sedang
2 lembar daun jeruk
sedikit air
garam
gula
penyedap rasa(optional)


Cara
tumis cabai, bawang dengan minyak bekas menggoreng teri sampai agak layu, angkat
tumbuk sampai halus
tumis dengan sisa minyak, kurang lebih 3 sdm bahan yang sudah di tumbuk
tambahkan irisan tomat, dan masak dengan api kecil sampai tomat hancur
masukkan daun jeruk, garam, gula dan penyedap, teri halus
matikan api dan siap dihidangkan












Thursday, July 18, 2013

Healthy Vanilla Green Beans

 ceritanya lagi berusaha turunin berat badan..ga enak kan liat kelebihan lemak yang udah offside dari celana..hihihi
jadi untuk variasi resep aku coba ini..
resep untuk 1 porsi..silahkan di coba..jadi kalau suka bisa bikin porsi yang banyak..kaya serat dan kaya manfaat buat yang lagi puasa..


 RESEP:
nutrishake vanilla 1 scoop, 
100 ml air rebusan kacang ijo, 
50 ml santan instant, 
2sdm kacang ijo
(kacang ijo di rendam, rebus sampai empuk, masukkan di kulkas semalaman) 

with out additional sugar udah enak..
tinggal masukin di blender..wuzz..langsung tenggak

Wednesday, July 17, 2013

Nastar Klasik

Dalam rangka nge tes oven baru.. (ihiiyy)
kali ini mau coba bikin kue kering yang ke 2
dan berhubung di  grup Bakul Kue Rumahan ada event yang bikin nastar juga..
taraaaaa....jadi juga deh



NASTAR NCC modifikasi

Bahan
250 gr Margarine (saya pakai 275gr)
250 gr, Butter (saya pakai 275gr)
100 gr gula halus (saya pakai 120gr)
4 btr kuning telur (bikin 2 versi, 1/2 resep pakai kuning telur rebus, tips dari pa sahak,  1/2 lagi pakai kuning telur mentah)
700 gr tepung terigu
4 sdm susu bubuk fullcream (saya pakai 2 bungkus susu dancow)


bahan olesan
2 kuning telur + 1sdt madu


Cara:
rebus telur, pisahkan putih dan kuningnya, pakai kuning nya saja, masukan dalam plastik dan haluskan, sisihkan
ayak tepung dan susu bubuk, sisihkan
kocok margarin+butter+gula halus+kuning telur yang di haluskan (saya pakai mixer speed 1 beberapa detik asal tercampur rata)
masukkan tepung dan aduk dengan spatula
bentuk bulat, pipihkan dan isi dengan selai nanas yang sudah di bulat2 untuk mempermudah










selai nanas
2 nanas matang, parut
75gr gula
2 ruas jari kayu manis

cara
masukan nanas dan airnya, kayu manis, gula dalam wajan anti lengket masak dengan api kecil sampai kental dan agak kecoklatan
matikan api tunggu sampai dingin, masukkan kulkas, bulat2 kan sesuai selera dan ukuran nastar

Saturday, July 06, 2013

Skin Care 40 tahun ke atas (semua jenis kulit)

DR Emma Kearney


Ori-Derm Clinical & Evaluation
 



"Beberapa kebiasaan perawatan kulit yang paling penting yang saya sarankan adalah menggunakan produk berkualitas baik dan juga rutin."

 

Bioclinic Fade Away Active Essence Night (Kode 24191 )

Krim konsentrat untuk membantu menurunkan pigmentasi dan warna kulit tampak lebih merata. Mengandung Tone Down™ dan Dioic acid pencerah yang dipatenkan serta Rumex Occidentalis dengan flavonoids untuk tampak muda. Noda-noda gelap tampak tersamarkan setelah 8 minggu penggunaan konsisten.




Gunakan Bioclinic Fade Away Active Essence Night secara teratur selama 8minggu untuk melihat hasil nya. Sangat disarankan untuk membersihkan wajah sebelum mengaplikasikan.bisa di gunakan pagi/malam hari, oles pada flek atau seluruh wajah secara merata.




Sumber : Youtube
               Web oriflame
               Katalog juni



Skin Care untuk masalah kulit serius (40tahun ke atas)



Biasanya yang sudah berumur 40 tahun punya banyak keluhan di sekitar mata yang sering membuat banyak wanita menjadi kurang percaya diri, dan pada akhirnya banyak dari wanita menutupi kerutan dengan berbagai make up tebal agar kerutan di sekitar mata tidak terlihat. Tapi apakah benar dengan cara seperti ini? Keelastisitasan kulit sudah mulai berkurang dengan bertambah nya usia. Maka dari itu sangat di sarankan untuk melakukan perawatan yang sesuai dengan keluhan. Oriflame punya produk khusus untuk mengatasi kerutan di wajah dan di sekitar mata, juga untuk mengurangi kerut di leher. 






Bioclinic Lifting Power Concentrate Day (kode 21353)


Day cream yang menjaga kekencangan kulit kendur secara seketika dan bertahan dalam jangka waktu lama. Mengandung SPF 15 dan Pure Retinol (retinol adalah turunan dari vitamin A yang sangat berpengaruh dalam perawatan anti ageing, yang meningkatkan produksi kolagen dalam kulit) yang melindungi mekanisme pertahanan kulit.  Gunakan pada pagi hari dan merata ke seluruh wajah. (sebaiknya kulit sudah dalam keadaan bersih)



Komponen kemasan Bioclinic telah dipilih dengan sangat hati-hati untuk bekerja secara harmonis dengan formulasi dan memberikan kompatibilitas tertinggi. Botol pompa kedap udara melindungi bahan aktif dari udara dan cahaya. Hal ini menjamin efisiensi yang maksimal dari bahan-bahan selama masa berlaku produk.


 



Bioclinic Lifting Super Rich Repair Night (Kode 21356 )

 Krim malam yang menutrisi mengandung Pure Retinol yang bekerja di sel untuk mengencangkan kulit yang kendur. Gunakan sebelum tidur. Aplikasikan secara merata di kulit wajah dan leher. Untuk Hasil yang maksimal gunakan saat kulit wajah dalam keadaan bersih





Sumber : http://id.oriflame.com/bioclinic/products
              katalog juni
              web oriflame