Showing posts with label Jamur. Show all posts
Showing posts with label Jamur. Show all posts

Friday, August 09, 2013

Botok jamur (vegetarian)


dateng2 ke rumah mama, dibikinin ini sama mama tercintaaaa
^_^
love it


ini udah dapet resep dari mama langsung
:)


Botok vegetarian

Bahan
1 kelapa parut
3 siung bawang merah, iris kasar
2 siung bawang putih, iris kasar
2 batang daun bawang, iris kasar
2 buah tomat hijau, iris kasar
10 lembar daun salam
2 batang sereh
1 lengkuas, geprek
5 lembar daun jeruk
1 kantung kecil jamur tiram, suwir
1 keping gula merah, sisir
penyedap all in one
garam + gula
1 genggam cabe rawit hijau
3 cabe keriting merah, iris serong


Cara :
campur semua bahan, masukkan dalam daun pisang
kukus sampai matang

biasanya pakai teri medan yang besar+petai cina