Bahan
1000 gr tepung cakra
200 gr gula pasir kuning (sesuai selera)
20 gr ragi
1 sdm vanilla bubuk
4 kuning telur
200 gr mentega putih-lelehkan
250 air
Cara
Campur terigu, gula pasir, ragi, vanila bubuk. buat cekungan di tengah dan Tambahkan kuning telur
Campurkan dan tambah sedikit demi sedikit air sampai pas uleni sampai setengah kalis
Tambahkan mentega leleh dan uleni sampai kalis
Banting sampai lembut, diamkan 10 menit
Bentuk bulatan dan diamkan 20 menit lagi
Langsung goreng dengan api kecil sampai agak kekuningan
untuk toping bisa di tambah icing sugar, meses, keju, coklat leleh
No comments:
Post a Comment